Ирина Чадеева | Пироговедение для начинающих (2015) [PDF]

 
Автор Сообщение

oartemka178 ®

Пол:

Стаж: 4 года 10 месяцев

Сообщений: 12



Награды: Нет

Торрент-статистика

Создавать темы 02-Янв-2015 19:05

[Цитировать]

-Ирина Чадеева | Пироговедение для начинающих (2015) [PDF] - Автор: Ирина Чадеева
Издательство: «Манн, Иванов и Фербер»
ISBN: 978-5-00057-288-7
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: OCR без ошибок
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 258
Описание:
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.
Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.

Об авторе:

Ирина Чадеева — один из лучших кулинарных блоггеров нашей страны. В блогосфере известна под ником Чадейка.
Ирина окончила Московский авиационный институт им. С. Орджоникизде. После окончания несколько лет работа телевизионным журналистом. В 2006 году завела свой кулинарный блог в ЖЖ, который быстро стал популярным. Сейчас у блога Чадейки более 20 000 подписчиков.
Ирина обладает редкой суперспобностью — умением объяснить, как проще всего приготовить самое сложное блюдо. Все ее рецепты дополнены пошаговыми фотографиями так, что каждый человек может почувствовать себя на кухне опытным кулинаром. Отдельный акцент Ирина делает на оборудовании для приготовления еды и выборе продуктов.
Ирина — автор многих кулинарных книг. В «Пироговедении» и «Пироговедении для начинающих» собраны множество рецептов тортов, пирожных, пирогов, кексов, которые украсят любой стол. Ее внимательный подход к рецептам и кулинарный азарт снискал огромную любовь среди читателей. «Делать все честно и от души — это главный секрет успеха, чем бы вы ни занимались — „пироговедением“, рисованием или бизнесом» — считает Ирина.
Скриншоты:

Дополнительные скриншоты:

[Профиль] [ЛС]
Кто просматривает тему:

Форум Тема Автор Размер
Russian music (other genres) (Шансон) Ирина Круг - Дискография (19 альбомов) 2004 - 2013, MP3, 320 kbps Russian Mafia 2.71 GB
Сhanson (Шансон) Ирина Круг - Матёрая любовь (2015) MP3, 320 kbs Russian Mafia 103 MB
Боевики, детективы, триллеры Абдуллаев Чингиз - Алтарь победы [Воробьёва Ирина, 2012, 96 kbps, MP3] sergej644 273 MB
Разная литература Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова - Библия кофе (2011) PDF достали все 18 MB
Боевики, детективы, триллеры Без единого свидетеля (Джордж Элизабет) [2015, Полицейский детектив, аудиокнига, MP3, 96 kbps, Ерисанова Ирина] Magnat 1.23 GB
Сатира и юмор Виктор Суворов, Ирина Ратушинская, Игорь Геращенко, Владимир Буковский, Майкл Ледин - Золотой эшелон [Марина Ловейко, 2009] Magnat 384 MB
Фильмы 2015 года Всё, что мне осталось от тебя / Senden Bana Kalan (Абдулла Огуз) [2015 г., драма, DVDRip-AVC] [DVO (Раим Закиров, Ирина Котова)] Bathory 1.46 GB
Отечественные мультфильмы Гаврош (Ирина Гурвич) [1986 г., мультфильм, DVB] TorrentFilm 460 MB
Показать сообщения:    

Текущее время: Сегодня 21:34

Часовой пояс: GMT



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы