Дэвид Эшер - Искусство натурального сыроделия (2017) PDF

 
Автор Сообщение

BOSS ®

Пол:

Стаж: 3 года 8 месяцев

Сообщений: 10631

Откуда: ODESSA



Награды: 22 (Подробнее)

Top Seeder 2 (Количество: 1) За внесенный вклад в развитие сайта (Количество: 1) Mega Releaser 4 (Количество: 1)
Торрент-статистика

Создавать темы 07-Дек-2017 16:58

[Цитировать]

Название: Искусство натурального сыроделия
Автор: Дэвид Эшер
Жанр: кулинария
Год: 2017
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-90866-0
Формат: PDF
Страниц: ~ 321
Описание:
Дэвид Эшер - экофермер с островов Британской Колумбии в Канаде, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроделия в школе "The Black Sheep". Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным индустриальным подходам и исследует традиционные методы сыроделия. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
• как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
• как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
• как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
• как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
• как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

Содержание:

[Профиль] [ЛС]
Кто просматривает тему:

Форум Тема Автор Размер
Фильмы (HD Rips | 720p, 1080p) 8 первых свиданий (Дэвид Додсон, Александр Маляревский) [2012, Россия, комедия, Blu-ray Disc 1080p] TorrentFilm 18.26 GB
Фильмы (DVD 5/9) 8 первых свиданий (Дэвид Додсон, Александр Маляревский) [2012, Россия, Мелодрама, комедия, BD>DVD5 (Custom)] TorrentFilm 4.32 GB
Фильмы (DVD 5/9) 8 первых свиданий (Дэвид Додсон, Александр Маляревский) [2012, Россия, Мелодрама, комедия, BD>DVD9 (Custom)] TorrentFilm 6 GB
Биографии и личности 90 лет Дэвиду Аттенборо. По ту сторону экрана / Attenborough at 90. Behind the Lens (Anne Sommerfield) [2016 г., Документальный, биография, HDTVRip-AVC 720p] skorpionN 1.29 GB
Animal Planet Animal Planet: Земля динозавров / When Dinosaurs Ruled (Jurassica) [сезон 1 серии 1-5 из 5] (Тони Митчелл, Саймон Ллойд, Дэвид Тибблс) [1999 г., Документальный, научно-познавательный, и... skorpionN 7.34 GB
BBC BBC: Англия во времена Плантагенетов / The Plantagenets [серии 1-3 из 3] (Рози Щеленберг, Джими Симпсон, Дэвид Винсент) [2014 г., Документальный, история, HDTVRip 720p] skorpionN 4.29 GB
BBC BBC: Древняя Греция. Величайший спектакль на Земле / Ancient Greece: The Greatest Show on Earth [серии 1-3 из 3] (Дэвид Уилсон / David Wilson) [2013 г., Документальный, познавательный, ис... skorpionN 5.98 GB
BBC BBC: Дэвид Бекхэм: Путешествие в неизведанное / David Beckham: Into the Unknown (2014) SATRip sergej644 1.23 GB
Показать сообщения:    

Текущее время: Сегодня 12:13

Часовой пояс: GMT



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы